Chef de rang H/F
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.
Nous recrutons un-e Chef de « Pont » (H/F) aussi connu sous le nom de chef de rang pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.
Vous êtes le garant de l’état des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de nos services de restauration.
Vos principales missions :
- Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
- Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables avant le service (manutention, nettoyage, etc.)
- Vous gérer votre rang
- Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant à la fin du service
- Vous avez pour principal objectif d’offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
Le profil recherché :
- Vous êtes issu-e d’une formation CAP / BEP
- Expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
- Sens du contact et du service
- Langues : Français et Anglais sont indispensables
- Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale
Nos avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- Journées en continues (sans coupures)
- Primes weekends
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir de suite en CDI et/ou CDD, à temps plein
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Les Bateaux Lyonnais (Lyon)
Contrat : CDI
Référence : CDP - LBL
