Commis de cuisine H/F
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d’Annecy.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
- Réaliser des plats simples
- Dresser les assiettes
- Entretenir et nettoyer son lieu de travail
- Signaler tout besoin particulier
- Respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Profil recherché :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)
- Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomique
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
- Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l’exigence ne vous fait pas peur.
Nos avantages :
- Primes weekends et primes coupures
- Horaires en continu de 6h à 14h
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDI temps plein, dès que possible !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Palace de Menthon (Menthon-Saint-Bernard)
Contrat : CDI
Référence : CC - PDM
