Aide cuisine polyvalent H/F
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos croisières, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Aide cuisine polyvalent.e H/F en CDD pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.
En intégrant Les Bateaux Lyonnais à ce poste, vous viendrez en renfort de la brigade actuelle. Vous serez amené.e à intervenir en fonction des besoins, aussi bien à la plonge qu’en cuisine, afin de soulager les équipes et garantir une bonne fluidité des services.
Vos principales missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.).
- Nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail après chaque service selon les normes d’hygiène HACCP.
- Participer à la mise en place des préparations préliminaires.
- Exécuter des recettes simples sous la supervision d’un.e Demi-Chef ou Chef de Partie.
- Apporter un appui ponctuel à l’équipe en fonction des besoins.
Le profil recherché :
- Vous faites preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous avez le sens du travail en équipe
- Vous avez une première expérience dans un poste et établissement similaire
- Vous connaissez les normes d’hygiène
- Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
Nos nombreux Avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDD à temps plein !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Les Bateaux Lyonnais (Lyon)
Contrat : CDD
Référence : ACP-LBL
