Directeur(trice) Adjoint(e) H/F
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Lavorel Hotels recrute pour l’un de ses hôtels 5* à Courchevel !
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, nos hôtels Le Chabichou, le Grand Hôtel Courchevel et les Suites de la Potinière vous accueillent pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Dans le cadre de la saison d’hiver 2024-2025, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) situé à Courchevel 1850 (73).
Vos missions :
- Être en relation avec l’ensemble des composantes de l’environnement de l’établissement (clients, différents représentants du Groupe, les fournisseurs etc…)
- S’assurer de l’atteinte de la satisfaction optimale de la clientèle et de la qualité de service
- Veiller à ce que les actions réalisées au sein des différents services sous votre responsabilité soient en adéquation avec l’atteinte des objectifs présents et futurs
- Superviser, animer, coordonner et contrôler l’action des chefs de service placés sous votre responsabilité
- Être le/la garant(e) de l’application de la législation et des règlements en vigueur au sein de l’activité hôtelière
- Être responsable des comptes de résultats mensuels et prévisionnels, des reporting hebdomadaires etc…
- Participer à la bonne gestion du personnel en lien avec le service ressources humaines du siège (recrutement, formation, administration, politique salariale, relations sociales)
Vos atouts :
- Vous avez une expérience significative de management en hébergement (minimum 3 ans réception et housekeeping) dans le secteur de l’hôtellerie.
- Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement haut de gamme 4 ou 5 étoiles.
- Vous avez une bonne connaissance de l’environnement législatif et des normes applicables à l’activité.
- Vous maîtrisez les techniques de communication, les outils informatiques et digitaux.
- Vous avez des connaissances en gestion et en contrôle de gestion.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre curiosité et engagement
- Votre leadership, votre rigueur et votre sens de l’organisation n’ont d’égale que votre capacité d’anticipation. Vous accorderez une attention toute particulière à votre équipe et aux relations humaines.
- Vous parlez couramment anglais
- Profil de directeur(trice) adjoint(e) junior accepté
Nos avantages :
- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Programme de formation et d’intégration
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2024, prise de poste fin novembre.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Lavorel Hotels (Lyon)
Contrat : CDD
Référence : DA-LHC
