Hôtelier polyvalent restauration/petit déjeuner H/F
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Le Kopster Paris Porte de Versailles recrute !
Nous recrutons pour l’établissement le Kopster Porte de Versailles ****,situé à Paris 15ème à proximité du Parc des Expositions, un.e Hôtelier Polyvalent H/F, en CDI 30h pour le service du PDJ.
VOS MISSIONS :
- Mettre en place le buffet PDJ : buffet chaud + buffet froid
- Dresser les tables
- Assurer le réassort du buffet PDJ durant le service
- Débarrasser les tables client + assurer le rangement du buffet
- Assurer la plonge (nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service petit déjeuner, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine)
- Être en charge du nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Aider ponctuellement la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
- Assurer la mise en place pour le lendemain
PROFIL RECHERCHE :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Vous connaissez les normes d’hygiène
- Vous avez une bonne aisance relationnelle.
- Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre rigueur, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
NOS NOMBREUX AVANTAGES:
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Primes weekends
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Programme de formation et d’intégration
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDI, temps partiel, 30 heures (6h-midi ou 7h-13h)
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Kopster Paris Porte de Versailles (Paris)
Contrat : CDI
Référence : HP-KOPPDV
