Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ?
Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Nous recherchons un(e) Spa Praticien(ne) H/F pour rejoindre notre établissement le Palace de Menthon***** !
Vos missions :
– Vous veillez à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
– Vous pratiquez les soins proposés à la clientèle (massage, manucure, épilation….) dans le respect des protocoles en vigueur
– Vous assurez la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits partenaires à l’enseigne d’affectation
– Vous planifiez les RDV et organisez les cabines en fonction des réservations prises
– Vous vous assurez que le client est satisfait, anticipez et répondez à ses demandes
– Vous utilisez le matériel et les produits mis à votre disposition dans le respect des normes de sécurité
– Vous gardez la bonne tenue des lieux
Vos atouts :
– Vous êtes, titulaire d’un CAP/ BEP/ BAC/ BTS ou équivalent
– Vous avez acquis des expériences en maison haut de gamme afin de d’adapter au mieux les soins (5 ans minimum souhaités)
– Vous êtes motivé(e), dynamique, dotée d’une excellente prestation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle
– Vous aimez travailler en équipe et vous devez être capable d’adhérer à l’esprit de la maison
– Vous maîtrisez impérativement l’anglais pour répondre à la demande de nos clients internationaux
Nos nombreux avantages :
– Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
– Primes de cooptation selon les règles du Groupe
– Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
– Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’été est peut être déjà sur le point de commencer…!
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Nous recrutons un(e) Commis de salle banquet (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon***** situé à Menthon Saint Bernard (74) en CDI.
Vos missions :
- Vous dressez les tables
- Vous cherchez les plats en cuisine
- Vous servez les clients
- Vous débarrassez les tables
Vos atouts :
- Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
- Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant
- Vous parlez Français et Anglais
Nos nombreux avantages :
- Primes weekends
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Le groupe LAVOREL HOTELS recrute !
Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.
Le Grand Pavillon Chantilly est un hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18ème siècle situé dans un parc de 17 hectares au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, membre de la Collection Lavorel Hotels.
Son espace événementiel de 1500 m2 est idéal pour se rassembler au vert, à seulement 20 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle et à 45 minutes de Paris.
Vos missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision des Demi-Chef et Chef de Partie pâtisserie
- Vous réalisez des desserts simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (incluant stage ou apprentissage)
- Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous souhaitez développer votre savoir-faire en pâtisserie
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
- Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
AVANTAGES :
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Travail en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes Week-end
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’été est peut être déjà sur le point de commencer…!
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Le Marriott 4* Lyon Cité Internationale, recherche son / sa futur(e) stagiaire en réception à compter de janvier 2025, pour une durée de 6 mois !
Vous avez pour principales missions :
- Aider les réceptionnistes dans leurs missions au desk.
- Préparer les arrivées des clients
- Faire le suivi de la facturation
- Participer aux tâches administratives
- Répondre et renseigner le client avec courtoisie et professionnalisme
- Vous développerez les ventes additionnelles grâce à vos compétences commerciales
- Vous serez garant(e) de la qualité du séjour de nos clients
Profil :
- Vous êtes enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients.
- Vous êtes étudiant(e) en école de tourisme et/ou hôtellerie, niveau Bac +2/Bac +3.
- Vous avez un bon niveau d’anglais pour notre clientèle internationale
- Vous avez une première expérience en hôtellerie et/ou en contact de la clientèle
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !
Stage disponible à partir de janvier 2025 pour une durée de 6 mois.
Kopster Hotels recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hôtel & Résidence **** situé à Colombes (92).
MISSIONS
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place
- Vous réalisez la production culinaire selon les directives du sous chef
- Vous évaluez la qualité des produits de base
- Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques
- Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur, et vous organisez le travail des commis
- Vous êtes moteur dans l’élaboration de la carte des mets et du respect et de la continuité des dressages établis
- Vous maîtrisez les techniques de bases de la gastronomie dans l’élaboration des mets
- Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité
- Vous participez également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks notamment des chambres froides
PROFIL RECHERCHE
- Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit
- Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle
- Vous êtes soigné(e), vif et attentif
- Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes Week-end
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Kopster Hotels recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
ous recherchons notre futur(e) Chef de partie Pâtisserie (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).
MISSIONS
Au côté de notre Chef Pâtisserie, vous aurez pour missions principales :
- La gestion de la pâtisserie en l’absence du Chef pâtissier
- Vous devrez assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage
- La gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions
- Vous serez garant de l’organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
- Vous aurez également pour mission de respecter et de faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.
COMPETENCES RECHERCHEES
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe.
- Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier.
- Une formation en Pâtisserie est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable.
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité & dynamisme
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Travail en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes Week-end
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Projet de mise en place d’un intéressement pour l’année 2023 après 3 mois d’ancienneté
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Le groupe LAVOREL HOTELS recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Prêt à plonger dans l’aventure Lavorel Hotels ?
Le Groupe Lavorel Hotels recherche son futur Attaché(e) Commercial(e) Interne H/F pour un stage de 6 mois à compter du mois de février/mars 2025 !
Le stagiaire participe à l’optimisation des ventes sous la responsabilité directe de la Responsable commerciale des Bateaux Lyonnais et en étroite collaboration avec la coordinatrice et la direction de l’établissement. Il participe à la commercialisation des Bateaux Lyonnais sur les différents segments (B2B, B2C)
MISSIONS
- Gestion des demandes et qualification des cahiers des charges par téléphone
- Rédaction des propositions tarifaires et contrats
- Négociation et suivi des dossiers : relances, visite clients, repérages, Organisation des événements et rédaction des documents techniques (fiche fonction, fiche cuisine.. ) et coordination entre les différents services de la compagnie (naviguant, cuisine, salle)
- Facturation des dossiers réalisés Interaction avec l’équipe commerciale du siège
- Suivi des acomptes
PROFIL RECHERCHE
- Formation école Hôtelière / école de Commerce Bac +4-5
- Langues : Français / Anglais
- Bonne présentation exigée, dynamisme, flexibilité
- Très bonne maitrise des outils Excel, Word, Power Point
Prêt(e) à plonger dans l’aventure Lavorel Hotels ? Rejoignez-nous !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Rejoignez le Marriott Lyon Cité Internationale !
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un Chef de brigade (H/F) pour notre établissement le Le Marriott Lyon Cité Internationale**** !
VOS MISSIONS :
- Vous aidez et supervisez le travail des Réceptionnistes et vous vous assurez que les process liés à la Réception soient correctement mis en œuvre
- Vous assurez l’accueil client au sein de l’hôtel & la prise des appels téléphoniques de la réception
- Vous participez à l’enregistrement et au départ rapide et courtois des clients
- Vous contrôlez les caisses
- Vous restez zen – même lorsque tous les clients arrivent en même temps pour leur check-in
- Vous répondez directement aux demandes et réclamations clients
- Vous assurez la formation des nouveaux membres de l’équipe
Vous pouvez être amené(e) à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications
PROFIL RECHERCHE :
- Vous avez idéalement un diplôme hôtelier et une expérience dans un poste similaire
- Vous adoptez une approche positive des choses, avez d’excellentes compétences d’organisation et une passion pour le service client d’excellence
- Vous êtes une personne réfléchie avec d’excellentes capacités de communication
AVANTAGES :
- 100 % de l’abonnement TCL pris en charge ou place de parking
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI temps plein, à partir de début Novembre !
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos croisières, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Serveur/serveuse polyvalent.e H/F en CDD pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.
Vos principales missions :
- Vous dressez les tables
- Vous présentez le menu à la clientèle
- Vous prenez les commandes des clients
- Vous cherchez les plats en cuisine
- Vous servez les clients
- Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables
Le profil recherché :
- Vous êtes issu.e d’une formation CAP / BEP en restauration
- Expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
- Vous avez un excellent relationnel, une bonne communication et une bonne présentation
- Langues : Français et Anglais
Nos Avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDD à temps plein !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos croisières, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Aide cuisine polyvalent.e H/F en CDD pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.
En intégrant Les Bateaux Lyonnais à ce poste, vous viendrez en renfort de la brigade actuelle. Vous serez amené.e à intervenir en fonction des besoins, aussi bien à la plonge qu’en cuisine, afin de soulager les équipes et garantir une bonne fluidité des services.
Vos principales missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.).
- Nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail après chaque service selon les normes d’hygiène HACCP.
- Participer à la mise en place des préparations préliminaires.
- Exécuter des recettes simples sous la supervision d’un.e Demi-Chef ou Chef de Partie.
- Apporter un appui ponctuel à l’équipe en fonction des besoins.
Le profil recherché :
- Vous faites preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous avez le sens du travail en équipe
- Vous avez une première expérience dans un poste et établissement similaire
- Vous connaissez les normes d’hygiène
- Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
Nos nombreux Avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDD à temps plein !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
