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  • Les Suites de la Potinière
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  • Le Grand Hotel Courchevel
  • Le Grand Pavillon Chantilly
  • Le Château des Ravatys
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Réserver

Lavorel Hotels : l’hospitalité réinventée

Lavorel Hotels, groupe lyonnais indépendant, incarne une vision singulière de l’hospitalité en proposant des établissements d’exception, où le luxe se veut décomplexé et authentique. Avec 10 hôtels 4 et 5 étoiles situés dans des lieux emblématiques comme Courchevel, Annecy, Chantilly ou le Beaujolais, notre groupe offre des expériences uniques, loin des standards traditionnels. Son portefeuille inclut également un restaurant gastronomique 2 macarons au Guide Michelin, la marque urbaine chic Kopster Hotels, ainsi que Les Bateaux Lyonnais et un domaine viticole. Passionné d’excellence et d’élégance, Lavorel Hotels s’engage à créer des séjours mémorables dans des cadres raffinés et inspirants.

Découvrir le portrait Lavorel Hotels

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Jean-Claude LAVOREL, PDG du groupe

Jean-Claude Lavorel : un entrepreneur passionné au service de l’hospitalité.

Entrepreneur lyonnais autodidacte qui s’est d’abord illustré dans le domaine du soin à la personne, en 1989, il fonde LVL Médical, une entreprise spécialisée dans l’assistance médicale à domicile, qu’il développe pendant plus de 20 ans avant de la céder en 2012. Cette réussite lui permet de se consacrer pleinement à sa passion : l’hôtellerie de luxe.

Son aventure dans l’hôtellerie commence en 2008 avec l’acquisition d’un premier établissement à Courchevel, suivi du Château de Bagnols en 2012 et du Hilton Lyon en 2014, qui devient le Marriott Lyon Cité Internationale. En 2015, il fonde officiellement Lavorel Hotels, un groupe hôtelier indépendant qui se distingue par son approche différenciante de l’hospitalité, loin des standards figés.

Jean-Claude Lavorel s’attache à offrir des expériences sur-mesure et mémorables, incarnant un luxe décomplexé, raffiné et authentique.

Notre histoire

2008
  • 1ère acquisition du restaurant La Potinière à Courchevel 1850, rénové en hôtel. Les Suites de la Potinière 5*
2012
  • De l’hospitalier à l’hospitalité. Vente de LVL Médical, qui permet à l’entrepreneur de se consacrer à sa passion de l’hôtellerie.
  • Acquisition du prestigieux Château de Bagnols 5* dans le Beaujolais
2014
  • Rachat du Hilton Lyon à la Cité Internationale passé depuis janvier 2015 sous le pavillon Marriott (contrat de franchise).
2015
  • Création de Lavorel Hotels
2017
  • Acquisition de Lyon City Boat rebaptisé Les Bateaux Lyonnais.
2018
  • Achat du Palace de Menthon 5* au bord du lac d’Annecy et du Chabichou 5* (restaurant 2 étoiles Michelin) à Courchevel.
  • Ouverture du 1er Kopster Hotel à Lyon.
2020
  • Achat du Jules Verne 4* à Yvoire au bord du lac Léman.
  • Acquisition du Grand Hotel Courchevel 5* à Courchevel 1850.
2021
  • Acquisition du Château des Ravatys, domaine viticole au cœur du Beaujolais pouvant accueillir évènements, séminaire ou encore œnotourisme.
  • Acquisition de l’hôtel Hyatt Regency Chantilly, devenu Le Grand Pavillon Chantilly 4*.
2023
  • Ouverture du 2ème Kopster Hotels & Résidence Paris Ouest Colombes.
2024
  • Ouverture du 3ème Kopster Paris Porte de Versailles.

Nos valeurs fondatrices

Excellence

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Viser l’excellence, c’est repousser sans cesse les limites du possible pour offrir un service irréprochable. Chez Lavorel Hotels, nos équipes cultivent cette exigence au quotidien en innovant, en se dépassant et en mettant leur savoir-faire au service de nos clients. Chaque détail compte, chaque attention est pensée pour créer des expériences uniques, où le plaisir et la satisfaction de nos hôtes restent notre priorité absolue.

Créativité

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Chez Lavorel Hotels, l’hôtellerie se réinvente à travers une approche audacieuse et innovante. En créant des établissements au caractère unique et une marque urbaine chic distinctive, nous repoussons les codes traditionnels pour offrir des expériences immersives et inédites. Toujours en quête de nouvelles idées, nos équipes ont à cœur de surprendre et d’anticiper les attentes de nos clients, pour transformer chaque séjour en un moment inoubliable.

Bienveillance

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Chez Lavorel Hotels, l’humain est au cœur de notre philosophie. À contre-courant du chacun pour soi, nous avons bâti notre groupe sur la solidarité et l’esprit de famille. La cohésion de nos équipes est notre plus grande force, et nous veillons à ce que chaque collaborateur trouve sa place, évolue et s’épanouisse. Cette bienveillance se reflète aussi dans nos établissements, où chaque détail est pensé pour créer des lieux chaleureux, accueillants et authentiques, où nos clients se sentent chez eux, tout en vivant une expérience unique et mémorable.

Le magazine Lavorel Hotels

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